Keuzemenu 

4 oesters Spéciale "Krystale" Nr. 2

OF

Gebakken ganzenlever, appel, peperkoek

en rabarber (+ € 4)

OF

Garnaal-, kaas- of duo kroketten

OF

Carpaccio van gerookte hert en everzwijn

met granaatappel en witloof

===

Een fruitsorbet met likeurtje of aquavit

===

  Kabeljauwhaasje met gerookte zalmsnippers, spinaziepuree

en prei-olie(+ € 6)

of

Gebakken roggevleugel met groenten puree en witloof (+ € 4)

of

Steak natuur met saus naar keuze, sla en frieten

===

Dessert 

€ 58 per persoon